商品进入临期状态,对消费者的吸引力大大的减弱,自身的价值不断的降低。对于临期产品来说,首先是怎么去避免出现大量的临期产品出现,而后是临期产品的处理问题。
1.调味品经销商要完善仓库的管理,合理性规划仓库。将不同保质期的产品,不同生产日期的产品区分摆放。避免新货与旧货混乱。垛位标注好产品的生产日期,保质期,货物做到先入先出。
2.调味品经销商仓库规划时,划分好滞销产品区域,将滞销的产品集中堆放,集中处理。
3.调味品经销商要合理性压货,详细了解销售员的意见,了解市场,合理预估库存。
4.调味品经销商要建立临期产品自查制度,定期对仓库中产品日期,保质期进行自查,及时发现临期产品,建表入册,把产品堆放到指定的临期产品区域之中,进行处理。
5.调味品经销商要建立临期产品处理制度,针对产品的处理方法,销售程序,指派专人进行管理,及时处理临期产品,避免出现过期产品。美亿天小编美娜给您推荐:美亿天调料按品类可分为7大品类,其中包括:
1、美亿天粉剂调味料:五香粉、孜然粉、包子饺子料、花椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、胡椒粉、干姜粉、花椒椒盐、辣椒椒盐、八角粉、咖喱粉等。
2、美亿天烧烤料:美味烧烤料、多种口味烧烤腌料(奥尔良、香辣、孜然、五香)、烧烤蘸料、烧烤外撒料、嫩肉粉等。
3、美亿天10g小包装:辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉。
4、美亿天辣椒制品:辣椒粉、辣椒片、辣椒丝、辣椒圈、朝天椒。
5、美亿天糖淀粉:绵白糖、白砂糖、单晶冰糖、红糖、玉米淀粉、马铃薯淀粉、生粉。
6、美亿天调菜:鸡、鸭调味料(炖卤、炖煲、炖);肉(炖卤、炖);排骨(炖卤、炖煲、炖);牛羊肉(炖卤、炖煲、炖);鱼(炖卤、炖);茶蛋(炖卤、卤、五香);麻辣(麻辣鲜、鱼香肉丝、麻婆豆腐);凉拌菜、炒菜香、13香、馅伴侣、调馅王。
7、原料:香叶、小茴香、芝麻(黑、白、熟)、花椒、八角、孜然、麻椒、桂皮等。
美亿天调料按系列可分为6大系列,其中包括:
1、金品系列。2、经典系列。3、金典系列。4、餐饮系列。5、原料系列。6、糖淀粉系列。
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厂家及时调换货,做好临期产品的防范。